Jultårta på mitt sätt..

En vecka kvar till julafton, då passar det väl bra att lägga upp en riktigt julig tårta.. åtminstone till smakerna. Själva presentationen drar väl kanske inte första tanken till julen, men det är en jultårta på mitt sätt :).

Tårtan består av mjuk pepparkaka som bottnar, sedan är den fylld med lingonfrosting och spacklad med mörk chokladganache.
Den är dekorerad med pepparkakshjärtan täckta med rosa/vitmellerad sugarpaste och de andra dekorationerna är gjorda i gumpaste, samt två tjock tråd och grillpinnar. 
Enkel men ack så god!

 

 

 

 

 

Ha det så sött!