Födelsedagstårta till en 16-åring

Härom veckan fick jag i uppdrag av en fin vän att göra födelsedagstårtan till hennes dotter som fyller 16 år. Jag antog mig uppgiften med stor entusiasm och hade en klar bild över hur skapelsen skulle se ut. Till min lättnad och förtjusning blev resultatet av tårtan precis så som jag hade tänkt mig att den skulle vara. Det är alltid extra roligt när det blir så ;). 
Helt klart en riktigt rolig tårta att göra!

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med hallon- och mascarponekräm, glasskräm, spacklad med hallonsmörkräm och täckt med sp med vaniljsmak.

Färgerna går i blått (favoritfärgen enligt hennes mamma), vitt och silver med en touch av blingbling.. Såklart!
Här kommer bilderna :)

Ha de gott!

Kramkram

Sockerblommor

Som jag skrivit tidigare så har jag tagit lite kurser över nätet, på mestadels sockerblommor. Då jag vill bli riktigt bra på att göra verklighetstrogna blommor och arrangemang. 

Jag tycker det är häftigt när man inte riktigt kan se skillnaden på verkliga eller konstgjorda!

Det är också otroligt roligt och rogivande att sitta och pilla med sockerblomsmakeri. Även om det ibland kan vara jädrigt nervöst att sätta ihop hela arrangemanget av blommor och blad på slutet, då det är väldigt lätt att ha sönder dom. Hur som helst så finns det väl inte så mycket mer att säga om detta än att visa bilder, så här är blommor från några av kurserna jag tagit hittills :)

Här är en pion, den är mer åt det aprikosa hållet i verkligheten än vad bilderna visar.

Rosorna såg ni i förra inlägget, då de prydde halloweentårtan. Här är en närmare titt på dom. 

 Jag kan verkligen rekommendera craftsy.com som har massor av kurser i tårtdekorering.

Jag är mycket nöjd med mina alster hittills :)

Kram på er!

Halloweentårta

Igår hade vi halloweenfest för våra vänner, lika lyckad som förra året :).
Att få spöka ut både sig och huset är bland det roligaste jag vet, då man kan sväva ut i princip hur mycket som helst. I år hade alla gäster verkligen gått "all in" på utklädnaden, riktigt roligt!
Jag var utklädd till en vampyr från medeltiden, tråkigt nog var kvalitén på vampyrtänderna så dåliga att dom trillade av innan gästerna hann anlända... så effekten försvann en aning.
Min medeltidsklänning skulle jag bokstavligen vilja bo i, den är extremt bekväm!

Hur som helst hade jag självklart bakat en tårta till festligheterna. Dekorationen jag använde på tårtan är resultatet av en kurs i sockerrosor som jag nyss har tagit (jag har varit rätt flitig med kurserna på sistone ;) ). Rosor är ju väldigt klassiska och vackra blommor att ha som tårtdekoration, de jag har gjort här är svarta för att få en bra halloweenkänsla :).

Tårtan består av chokladbottnar, fyllda med jordgubbsmousse och krossad choklad. Spacklad med mörk chokladganache, täckt med sockerpasta och stänkt med jordgubbssås.

Här kommer lite bilder!

Slänger med en bild på mig också.. Jag hade "Twilightlinser" på mig som jag tyckte var lite coolt, vanligtvis har jag grå färg på mina ögon. Häftig effekt! Dock utan vampyrtänder...

 

Ha de gott!

Kramkram